Liebe Weinfreundinnen und Weinfreunde!

 

Die größten Ereignisse, das sind nicht unsere lautesten, sondern unsere stillsten Stunden. – Friedrich Nietzsche

 

Mit unserem heutigen und letzten Newsletter für 2020 wünschen wir Ihnen und Ihrer Familie ein besinnliches Weihnachtsfest in den Kreisen Ihrer Lieben.

 

2020 und möglicherweise auch noch das Jahr 2021 werden uns lange in Erinnerung bleiben. In einer nicht vorstellbaren Art und Weise hat sich unser Leben verändert, doch nicht alles ist schlechter geworden. Wir sind näher zusammengerückt und durften feststellen, dass Glück sich vielfach an den „kleinen“ Dingen des Lebens festmacht.

 

Wir haben versucht, Ihnen ein paar dieser Glücksmomente in 2020 zu bescheren. Unser Sommer-Sonntags-Brunch war ein voller Erfolg und wird ganz sicher auch 2021 eine Fortsetzung finden.

 

Schmerzlich vermisst haben wir allerdings unsere Open-Air-Konzerte, Ihren Besuch auf den vielen Weinfesten, dem Hoffest und unserem Weihnachtsmarkt im Weingut. Wir hoffen sehr, dass wir Sie im nächsten Jahr wieder begrüßen können. Wir werden jedenfalls nicht müde, Ihnen auch 2021 nicht nur einen guten Wein, sondern auch die kleinen Fluchten aus dem Alltag bieten zu wollen.

 

Getreu unserem Motto:

 

Beharrlichkeit und Mut seit 1650

Bleiben Sie gesund und uns wohlgesonnen!

 

Ihr Reiner Flick

Unser Weinladen ist weiterhin geöffnet!

 

Gleich zu Beginn des neuen Jahres haben wir zwei online Kochevents mit Weinverkostung zum aktiven Mitmachen für Sie geplant.

 

Wie geht das: -Sie erhalten Ihr Weinpaket mit 6 Weinen und dem ZOOM Zugangscode -im Paket enthalten, die Zutatenliste und Rezepte.

Sie können sich die Zutaten im Vorfeld in aller Ruhe besorgen, ggf. auch schon etwas vorbereiten, aktiv mitkochen, oder zuschauen und später in Ruhe nachkochen… Freuen Sie sich mit uns auf:

 


Tour de France! mit Les Deux Dienstbach!

Preis : 89,50/Paket mit 6 Weinen und Teilnahme

 

29. Januar 2021 19:30-22:00 Uhr

 

Les deux Dienstbach, die Schwestern Nathalie und Jenifer, verstehen sich in Perfektion auf die französische Küche…

Nach Erfolgen wie dem ersten Platz beim TV Format Ready to Beef 2019 bei Tim Mälzer und Tim Raue, einem Platz unter den Top Ten POP-Lokalen des Gault Millau in Deutschland in 2019 und 2020, sieben Jahren in Folge Platz 1 in Rhein-Main und fünf Jahren in Folge im Feinschmecker  "Die 500 besten Restaurants in Deutschland für jeden Tag", gehen die Schwestern neue und spannende Wege.

Genuss im Glas - 100% Natur
Sie kochen fürs Einweckglas, liefern und versenden, kochen für private Veranstaltungen oder für Firmen und führen Pop-Up-Restaurants in unterschiedlichsten Locations durch.

 

Le Menu:

 

Gebratener Chicorée mit Salzkaramell karamellisierten Haselnüssen
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Moules-frites Der Klassiker aus der Bretagne! Moules (Miesmuscheln) de Bouchot aus der Bretagne in Weißwein-Petersiliensud mit frisch geschnittenen Pommes frites
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Eischneewölkchen aus Freilandeiern mit hausgemachter Vanillesauce, Salzkaramell und karamellisierten Mandeln.

 

Das hausgemachte Salzkaramell kann zusätzlich zu 7€/220g im Glas erworben werden und wird mit dem Weinpaket verschickt. Bitte extra bestellen!

 

Very British!
Preis.: 89,50 €/Paket mit 6 Weinen und Teilnahme

 

26. Februar, um 19:30 Uhr

 

Robert Burgmeier -

 

Executive Chef of the British Embassy in Berlin -
In dieser Funktion kochte er schon für HM Queen Elisabeth, Prinz Charles und Herzogin Camilla, Prinz Willam und Kate … Robert Burgmeier beeindruckte Elisabeth II. schon mit: Bachforelle, Wildkraftbrühe, Müritzlamm mit Kartoffeltörtchen und Beelitzer Spargel sowie Erdbeer-Holunderblüten-Variationen. Begeben Sie sich mit ihm auf eine Reise in die britische Küche, die viele wirklich schmackhafte Gerichte zu bieten hat...

 

The Menu:

 

Scotch Egg 6 Stück
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Ile of Mull Cheddar Souffle With Rocket in Sherry dressing
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Admiral`s Pie 4-5 Personen (Kartoffelgericht mit schottischem Lachs und Kabeljau)
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Saffron cake with blueberries and salted butter

 


Rudi und Reiner mögen Wurst….
Mit Unterstützung von Blanca Panchyrz (Metzgermeisterin)

 

8 Weine aus beiden Winzerkellern mit einem leckeren Wurstpaket der Metzgerei Brauer, einer der besten Metzgereien Deutschlands!

Online-Weinprobe, 8 Weine (davon schon die ersten 2020er Gewächse) und Brauer-Wurstpaket für 2 Personen 75€/ zuzüglich Versand (wenn nötig).

Termin: 5. Februar 2021, 19:30 Uhr


Unser Weinladen ist geöffnet!


Verkostungen sind möglich!


Der Versand ab 12 Flaschen ist portofrei!


Fragen Sie nach Online-Weinproben für Gruppen und Firmen!

 

Wir verpacken und versenden Präsente für Freunde, Mitarbeiter und Geschäftspartner innerhalb Deutschlands und der EU schnell und zuverlässig!

 

Advent im Weinladen

Im Dezember sind wir gerne länger für Sie da und öffnen unseren Weinladen auch am Sonntag! Wir freuen uns über Ihren Besuch in weihnachtlichem Ambiente:

Samstags, 10.00 Uhr - 18.00 Uhr
Sonntags, 13.00 Uhr – 18.00 Uhr

 

Besuchen Sie uns im Rahmen der erlaubten Möglichkeiten oder nutzen Sie unseren kostenfreien Versandservice.

 

 

 

 

 

Wir genießen das Ursprüngliche, das Klare und Authentische!

Ein freier Blick in die Natur. Mit Landschaft, eingerahmt von Bäumen, Streuobstwiesen und alten Mauern, sind wir reich beschenkt.

 

 

 

Aus der Natur schöpfen und diese zu respektieren, ist die Basis unseres Denkens.

 

 

Die ländliche Idylle der Straßenmühle lässt so manchen das finden, was er schon immer gesucht hat! Ein herrlicher, mit alten Mauern umsäumter Innenhof, unsere Gänse auf der Wiese, der Bauerngarten, die Streuobstwiese ...

 

 

 

Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks (George Auguste Escoffier).
... guter Wein auch!